Todo vinho tem marca. A marca da dedicação de um enólogo.
Comitê Editorial
• Prof. Dr. Luciano Manfroi (Editor-Chefe)
• Profa . Dra . Ana Paula Barros
• Profa . Dra . Angela Rossi Marcon
• Profa. Dra . Cláudia Alberici Stefenon
• Dr. Celito Crivellaro Guerra
• Prof. Dr. Eduardo Giovannini
• Dra . Fernanda Spinelli
• Prof. Dr . Marcus André Kurtz Almança
• Prof. Dr. Sérgio Ruffo Roberto
• Prof. Dr. Vitor Manfroi
• Prof. Dr . Willian dos Santos Triches