REVISTA BRASILEIRA DE VITICULTURA E ENOLOGIA

 

A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia (RBVE) é uma publicação da Associação Brasileira de Enologia (ABE), de periodicidade anual, que publica artigos originais − em português ou espanhol − resultantes de pesquisas de interesse da cadeia produtiva da uva e do vinho (Viticultura, Enologia, Enoturismo, Enocultura, Gestão, Enogastronomia e Saúde). A principal forma de contribuição é o Artigo Científico, mas a RBVE também publica Artigo de Revisão, reunindo artigos inéditos avaliados e aprovados por um Comitê Editorial e Assessoria Científica formado por profissionais com titulação de doutorado. 

A Associação Brasileira de Enologia lançou em 2009 o projeto da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia como forma de fomentar seus associados e instituições de ensino e pesquisa em diferentes vertentes ligadas à cadeia produtiva da uva e do vinho. 

A Revista segue sendo a única publicação técnico-científica do setor no Brasil. Fonte de conhecimento, a revista passou a ser referência no Brasil e no exterior, devido a qualidade dos artigos que trazem conteúdos relevantes para a cadeia vitivinícola. Atendendo a demandas de conhecimento, os temas trazem novas visões em torno de assuntos atuais, priorizando o ineditismo.

Com periodicidade anual e tiragem de 1,5 mil exemplares, a revista é distribuída entre o público da Avaliação Nacional de Vinhos e associados da ABE. Universidades, escolas e associações de enólogos de outros países, bem como institutos de pesquisa e demais instituições de ensino, também recebem a revista. A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia é orientada pelo editor-chefe  Dr. Luciano Manfroi. 

Sua 15ª edição será apresentada durante a 31ª Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2023, no dia 4 de novembro.

 PDF das edições pode ser acessado no site https://www.enologia.org.br/revista/downloads/1.

 

Comissão organizadora

Ricardo Morari, Dr. Luciano Manfroi, André Gasperin, Christian Bernardi, Dra. Cláudia Stefenon, Dario Crespi, Mario Lucas Ieggli

 

Comitê editorial

Dr. Luciano Manfroi (Editor-chefe), Dr. Carlos Eugênio Daudt, Dra. Cláudia A. Stefenon, Dr. Celito Crivellaro Guerra, Dr. Eduardo Giovannini, Dr. Erasmo José Paioli Pires, Dr. Jean Pierre Rosier, Dr. Maurilo Monteiro Terra, Dra. Regina Vanderlinde, Dr. Sérgio Ruffo Roberto e Dr. Vitor Manfroi

 

 

Associação Brasileira de Enologia

Rua Matheus Valduga, 143

95703-120 Bento Gonçalves, RS

Fone: (54) 3452 6289 | (54) 3452 6289

E-mail: abe.adriane@terra.com.br

Site: www.enologia.org.br

Fanpage: Associação Brasileira de Enologia

 

Assessora de Imprensa:

Lucinara Masiero:  54 3052.0066

 lucinara@conceitocom.com.br / www.conceitocom.com.br