Todo vinho tem marca. A marca da dedicação de um enólogo.
21 de Junho de 2017
Maior evento vitivinícola brasileiro indicará as amostras mais representativas da Safra 2017
Ainda há tempo de inscrever amostras na Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2017, principal evento do setor vitivinícola brasileiro. O prazo para inscrições nas cinco categorias encerra nesta sexta-feira, dia 23 de junho. O maior momento da Avaliação ocorrerá no Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, quando 30% dos vinhos mais representativos da safra serão apresentados a cerca de 850 apreciadores da bebida. O evento é promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) e tem coordenação técnica da Embrapa Uva e Vinho.
Após o período de inscrições, a segunda etapa consiste na coleta de amostras, prevista para começar no dia 17 de julho e realizada por funcionários da Embrapa e/ou membro da diretoria da ABE. Na sequência, a terceira fase envolverá enólogos para a Degustação de Seleção no Laboratório de Análises Sensoriais da Embrapa Uva e Vinho, durante o mês de agosto. Todas as amostras serão avaliadas às cegas e o resultado anunciado no dia 23 de setembro, quando o público poderá degustar 16 das selecionadas.
Serão aceitos vinhos de variedades vitis vinífera, secos, 100% varietais, da safra 2017, pertencentes a um lote representativo de pelo menos 4 mil litros. O regulamento e a ficha de inscrição estão disponíveis no site www.enologia.org.br/avaliacao-nacional-de-vinhos.
Informações pelo fone 054 3452 6289
Assessoria de Imprensa
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