A XVII Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2010, maior evento do gênero no mundo será realizado no dia 25 de setembro de 2010, Centro de Convenções do Parque de Eventos de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.
Uma comissão de seleção, composta por enólogos de todo o País, selecionará, no mês de agosto, os vinhos mais representativos da Safra 2010. No dia do evento, serão degustados a 16 vinhos classificado, das seguintes categorias:
- BRANCOS FINOS SECOS AROMÁTICOS
- BRANCOS FINOS SECOS NÃO AROMÁTICOS
- ROSÉ
- TINTOS FINOS SECOS
- TINTO FINO SECO JOVEM
- BASE PARA ESPUMANTE
OBJETIVO
Desde 1993, a Associação Brasileira de Enologia realiza, em Bento Gonçalves (RS), a Avaliação Nacional de Vinhos. Embora siga um regulamento formal, a Avaliação Nacional de Vinhos não é um concurso. De caráter educativo, o evento tem a finalidade de promover o vinho brasileiro e divulgar práticas da degustação e apreciação dos vinhos, sendo o único do gênero em todo o mundo. O estímulo ao resultado do trabalho dos enólogos está presente a cada ano, oportunizando aos participantes a comparação entre safras, além do desenvolvimento de técnicas de degustação e vocabulário praticados por experts internacionais. A cada amostra de vinhos apresentada, todos os participantes registram em uma ficha individual suas sensações visuais, olfativas e gustativas, podendo, em seguida, compará-las com a média dos 16 degustadores convidados.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA
Criada em 1976, a Associação Brasileira de Enologia sempre trabalhou para a promoção do vinho brasileiro e valorização dos profissionais do vinho – os enólogos.
Reconhecida internacionalmente pela sua credibilidade e seriedade na realização de eventos técnicos para a promoção do aperfeiçoamento do enólogo, a ABE sempre buscou oportunizar seus associados o intercâmbio profissional e tecnológico. Sua forte representatividade coloca o Brasil no cenário internacional. Diante disso, a entidade tem sido constantemente convidada a enviar representantes aos mais diversos concursos internacionais de vinho promovidos sob a chancela da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV). Desde 1998, a ABE é membro da União Internacional de Enólogos (UIOE).
PROGRAMAÇÃO
08h Credenciamento
09h Abertura
09h30 Conferência
10h Degustação / Comentários
11h Intervalo
11h30 Entrega de Troféus VITIS
12h Degustação / Comentários
13h Encerramento dos Trabalhos
Prova de Espumantes
13h30 Almoço
INSCRIÇÕES:
*** As mesas e lugares para o almoço serão determinados antecipadamente, mediante a confirmação de pagamento da inscrição.
Inscrições Esgotadas Temporariamente.
VALOR DA TAXA DE ADESÃO
VALOR: R$ 180,00
Associados da ABE e alunos IFRS - Curso Enologia: Consultar
O pagamento pode ser feito com o boleto bancário que gera no momento da inscrição. Caso seja feito transferencia ou depósito bancário é necessário enviar o comprovante por fax 054 3452 6289 ou por e-mail abe.adriane@terra.com.br para podermos identificar e dar baixa no pagamento.
Os participantes terão direito a uma pasta com material sobre a climatologia durante a safra 2010, fichas para degustação adequadas, uma taça de vinho ISO oficial para degustação, uma taça de espumante, crachá de identificação, certificado de participação e almoço.
O número de participantes é limitado: as inscrições estarão sendo feitas até que houverem vagas e não haverá inscrições no dia do evento. Assim sendo, consulte e confirme já sua inscrição.
CANCELAMENTOS: Serão aceitos até 72 horas antes do evento
Mais informações:
ABE – ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA
Mais informações para a imprensa:
CONCEITO.COM
(54) 3052 0066
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