A Associação Brasileira de Enologia (ABE) inicia as preparações para a segunda edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia (RBVE). Com publicação anual, a revista tem o objetivo de preencher um espaço de formação e informação destinado aos profissionais da uva e do vinho brasileiro. Além de artigos e notas científicas, a publicação também trará artigos de revisão bibliográfica críticos (critical reviews)
Com uma tiragem inicial de mil exemplares, a mesma será distribuída gratuitamente aos associados da ABE, bibliotecas de cursos relacionados à área (Tecnologia em Viticultura e Enologia, Agronomia, Engenharia de Alimentos, etc.) e entidades do setor vitivinícola. De acordo com o presidente da ABE, Christian Bernardi, há uma necessidade urgente de gerar e divulgar informações de pesquisa na área da viticultura e da enologia. "O enólogo que atua no Brasil deve estar alimentados de conceitos técnicos baseados numa realidade local. Isso será fundamental para a manutenção do crescimento qualitativo dos produtos vitivinícolas nacionais"
Os trabalhos enviados à Revista deverão ser inéditos e não podem ter sido encaminhados a outro periódico científico ou técnico. Antes da publicação, os estudos passarão pela análise de um Comitê Editorial que avaliará aspectos como clareza, objetividade, fundamentação teórica, metodologia, originalidade, entre outros.
Pesquisadores nas áreas vitícola, enológica ou de mercado de uvas e vinhos poderão inscrever seus trabalhos para publicação na Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, até dia 09 de abril. As normas para publicação dos trabalhos, estão disponíveis no site da ABE www.enologia.org.br.
Comissão Organizadora: Christian Bernardi; Daniel Dalla Valle, Carlos Abarzúa, Dario Crespi, Dirceu Scottá, Eduardo Giovannini e Juliano Perin.
Comitê Editorial: Dr. Alberto Miele, Dr. Carlos E. Daudt, Dr. Celito C. Guerra, Dr. Eduardo Giovannini, Dr. Jean P. Rosier, Dr. Luciano Manfroi, Dr. Regina Vanderlinde, Dr. Sérgio Ruffo Roberto e Dr. Vitor Manfroi.
Mais informações:
ABE – ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA
54 3452-6289
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